水蜜桃的選購和保存方法
大家知道，水蜜桃不僅營養(yǎng)價值豐富，而且在市場上存活的時間很短，因為一年四季中就只有那么一個季節(jié)生產水蜜桃，而且水蜜桃不容易保存，一不小心就會變壞，或者因為殺蟲工作沒做好，里面長滿了蟲子，讓人們無法食用，關鍵的是，選購的時候要注意鑒別。
很多商家為了讓水蜜桃看起來好看又干凈，在銷售之前，就讓水蜜桃下了水，這樣的水蜜桃雖然看起來非常漂亮，但是質量卻不敢保證，并且買回去放不了多久，就會變質腐爛。因此，在挑選水蜜桃的時候也不要過分在乎它的外觀，詳細內容下面我們就來詳細看看。
方法一：先將水蜜桃用水淋濕，抓一撮細鹽均勻涂在水蜜桃表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，后用清水沖洗幾遍。
方法二：水蜜桃不要沾水，用干凈的刷子在水蜜桃表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。
方法三：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下來。
如何保持水蜜桃的味道
如果要充分地將水蜜桃的香味、甘味發(fā)揮出來，就不要把它放在冰箱中保存。
因為在冰箱中，會使水蜜桃的香味不斷揮發(fā)，而甘味也會隨之減少。因此，正確的做法是把水蜜桃存放在室溫中即可。
水蜜桃的甘味來源并非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，水蜜桃的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，而存放在常溫的環(huán)境中，既能抑制酸味，果糖仍會發(fā)生作用，而且會有蔗糖的味道。
可口的營養(yǎng)吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分鐘后食用，時間不能過長，否則會變淡而無味。
溫馨提示：以上已經詳細為大家介紹了有關水蜜桃的挑選和保存方法，不管大家吃水蜜桃是出于何種目的，減肥或是美容，總之，是為了健康，就一定要挑選出精美而優(yōu)質的水蜜桃，不能讓自己白花銀子，買到無法食用的水蜜桃。
結語：水果一直都是許多的女性非常鐘愛的食物，尤其是水蜜桃這樣水分豐富營養(yǎng)成分也非常多的水果更是女性們的摯愛!大家日常了解的水蜜桃的吃法比較的單一，相信通過上述的介紹之后，對于水蜜桃的各種美味做法都有了了解，要記得分享給身邊的朋友們哦!
