如何挑選出美味營養(yǎng)的蘋果
蘋果多汁，香脆可口，是一種具有生津止渴、和胃降逆功效的水果。很受人們的歡迎，但是在購買的時候你知道該如何挑選嗎，下面的經(jīng)驗里就和大家分享一下挑選蘋果的方法。
選購蘋果時，應(yīng)挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質(zhì)細密、酸甜適度、氣味芳香者。提示：長的難看的蘋果，不一定會難吃。
蘋果一般應(yīng)選擇表皮光潔無傷痕，色澤鮮艷(表明比較成熟)，肉質(zhì)嫩軟，味正質(zhì)脆奢;用手握試蘋果的硬軟情況，太硬者未熟，太軟者過熟，軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質(zhì)松綿，一般認為質(zhì)量不佳。蘋果不是越大越好，要選擇老的才甜，主要看底部，老的蘋果底部飽滿、有紋路。
如果喜歡脆一點的，可以挑選蘋果表面有豎道道的喲!蘋果表皮上如果條紋是豎條的，就表明這是好蘋果，而且會很脆
具體的方法
蘋果的外觀上
挑選蘋果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，不要選擇選擇形狀有缺陷畸形的蘋果，這樣的蘋果不好看也不好吃。
聞下蘋果的香味
蘋果熟了以后會散發(fā)處香味，再買蘋果的時候可以聞下蘋果的香味，有的蘋果防止水分丟失被涂了一層，香味會很淡的，買這樣的蘋果要注意清洗干凈后還會有一層蠟，好要去皮后再吃。
從顏色上要挑選紅色發(fā)黃
挑選蘋果的時候從顏色上要挑選紅色發(fā)黃的，這樣的是熟果。不要選擇紅色發(fā)青的，這樣的是生果。
挑選表皮有點粗糙
選蘋果的時候要注意不要看到蘋果表面很光滑很鮮艷很紅就以為好吃，這樣的蘋果不甜，應(yīng)該挑選表皮有點粗糙，用手摸感覺有小點點的那種即脆又甜好吃了。
放在手里面掂一下重量
選蘋果的時候可以把蘋果放在手里面掂一下重量，如果感覺輕飄飄的不要買，這樣的水分少。如果感覺沉甸甸的那表明水分多，水多才好吃嗎。
不要選表皮有磕碰的
選蘋果還要注意不要選表皮有磕碰，有斑點的蘋果，這樣的蘋果用以腐爛，不能存放。
結(jié)語：看餓了本文，大家對于再普通不過的蘋果一定是有了比較細致的了解了吧。其實，經(jīng)常吃蘋果可以說是對于我們的身體健康大有裨益的哦，建議大家可以按照小編推薦的美味蘋果吃法試一試哦。
