2.將甜玉米粒、冰糖裝入豆?jié){機的網(wǎng)罩內(nèi),再加適量清水,啟動開關(guān),將玉米粒攪碎并熬好。
3.聽到斷電提示音后,盛出玉米汁,稍稍晾涼后將提子干及鈣奶餅干碎放入即可。
提子干餅干
材料:低筋面粉115克,提子干50克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋15ml。
做法
1.黃油軟化以后,加入糖粉攪拌均勻,不需要打發(fā);加入15ml打散的全蛋液,攪拌均勻,同樣不需打發(fā);加入提子干,拌勻;篩進低筋面粉,用手揉成面團。
2.把面團移到案板上,可以在案板上涂一層色拉油放粘。
3.把面團整形成長方體;用保鮮膜裹起,放進冰箱冷凍1個小時(注意是冷凍不是冷藏哦);預(yù)熱烤箱165度,把凍硬的面團取出,切成小塊。
4.切成小塊的面團放在鋪了硅膠墊的烤盤上;烤盤送進預(yù)熱好的烤箱,165度,上下火,中層,20分鐘。
5.出爐的餅干還會有點軟,要等徹底放涼以后才會酥脆的。
提子籽可以吃嗎
提子籽可以吃,籽里面有抗氧化的物質(zhì),吃下去比較好。只是沒經(jīng)過提純處理,吸收效果一般。
提子的皮可以吃嗎
人們在吃提子時,一般都把皮吐掉,因為提子皮有澀味。但從營養(yǎng)學(xué)的角度講,吃提子不要吐皮。那么提子皮有什么功效呢?
1、提子皮含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
2、提子皮具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以提子皮和紅葡萄酒中多。
3、提子皮中含有單寧物質(zhì),具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
4、提子皮富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
但是由于當前市面上的提子,大部分存在農(nóng)藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進入果肉。