孕婦怎么吃木瓜
木瓜鮮奶飲
主料：木瓜600克 牛奶200克。
調(diào)料：白砂糖10克 姜汁5克 各適量。
制作
1.將熟木瓜去皮和核，切細(xì)塊。
2.將各料倒入果汁攪拌機(jī)中，攪拌數(shù)分鐘即可飲用。
工藝提示：此木瓜鮮奶飲中選用的牛奶為鮮牛奶。
相關(guān)人群：本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。
健康提示：此鮮奶飲具有滋潤(rùn)清熱、止渴生津、健胃通便、補(bǔ)胎的作用。
木瓜排骨湯
材料
木瓜 半個(gè)，排骨 500克。鹽、醋、料酒、生姜適量。
做法
1. 木瓜削皮，去籽，切大塊。
2. 鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈。
3. 砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。
4. 放入木瓜塊。
繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。
木瓜竹蓀燉排骨
材料
豬小排，竹蓀，木瓜，調(diào)料：鹽。
做法
1、豬小排切小塊，放到沸水里煮2分鐘撈起。
2、竹蓀剪小段、洗凈。木瓜切小塊。
3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗里，加鹽，加蓋，隔水燉1小時(shí)。
