紅心火龍果皮能榨汁喝嗎
紅心火龍果的果皮含有非常非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：花青素，這是一種酮類(lèi)物質(zhì)，是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)。
有利于人體增強(qiáng)抗壞血的能力，它的抗自由基的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素C。
被認(rèn)為比一般火龍果更珍貴的紅色火龍果，也無(wú)非是在果肉里面含有花青素而已……
紅心火龍果皮怎么吃?所以，我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候，盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。
因花青素對(duì)溫度敏感，應(yīng)生食為佳。
可以用小刀刮下直接生吃，或切成細(xì)條涼拌，榨汁食用也是不錯(cuò)的選擇。
火龍果皮榨汁
火龍果都不怎么甜，平常直接吃總覺(jué)得味道很淡，現(xiàn)在我基本都是榨汁喝。而且冬天很冷，做出溫溫的果汁就更美味了哦~~ 圖片拍的不好，但是做出來(lái)的非常好喝哦。
食材主料
火龍果 1個(gè)奶粉 30g。
方法/步驟
準(zhǔn)備一個(gè)火龍果，一包奶粉或者豆奶。再準(zhǔn)備一臺(tái)攪拌機(jī)或者料理機(jī)。
1)火龍果去皮，這里我全部去掉了外皮(其實(shí)可以洗干凈連皮一起榨汁)。
2)切塊。
把準(zhǔn)備好的豆奶或者牛奶用熱水泡開(kāi)，然后放旁邊涼一會(huì)兒。
在攪拌機(jī)里導(dǎo)入一些溫水。
再把火龍果導(dǎo)入攪拌機(jī)中，榨汁。如果火龍果比較大，可以分批進(jìn)行。
然后加入事先泡好的牛奶，再榨汁一次。后倒出，加入蜂蜜或者芝麻即可。
注意事項(xiàng)
只能加入溫水，不可加入熱水，不然味道非常差，我已經(jīng)試驗(yàn)過(guò)。
