火燒心
香蕉有抗胃酸的效果,減少胃酸逆流,進而舒緩火燒心。
害喜
兩餐之間的時候吃一根香蕉可以提高人體的血糖,避免血糖過低而引起不適,多數(shù)女性會有血糖過低的問題,因此常備一根香蕉在身邊,是一個不錯的選擇。
蚊子叮咬
香蕉的內(nèi)皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。
緊繃
香蕉的維生素B群含量豐富,可減少緊繃感。奧地利心理學(xué)研究所指出,長期處在張力較強的工作下,狠多人食欲變得不太穩(wěn)定,尤其會特別喜歡吃洋芋片及巧克力,此時不妨多補充碳水化合物豐富的天然食材,維持血糖穩(wěn)定,可避免猛吃垃圾食物。香蕉是天然、熱量適中,碳水化合物豐富的水果,對高壓之下的上班族狠有幫助。研究更顯示,兩根香蕉足以提供運動九十分鐘需要的熱量。
消化性潰瘍
香蕉是軟質(zhì)且能抗胃酸的水果,富含膠質(zhì),在腸胃道內(nèi)可形成保護膜,減少胃酸對組織的侵蝕。
網(wǎng)上有一種流傳甚廣的說法,稱“黑斑多的香蕉可以抗癌”,事實上,這種說法早在2006年“東京帝京大學(xué)教授山崎正”的一篇文章出現(xiàn)。不過,除了香蕉含有所謂的“第七營養(yǎng)素”以外,“山崎正”再也沒有任何其它方面的研究成果出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。而所謂“第七營養(yǎng)素”,其實是一個很籠統(tǒng)的概念。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、水和維生素是人體所必需的六大營養(yǎng)素,膳食纖維則統(tǒng)稱為“第七營養(yǎng)素”。
目前,針對食物防癌的研究有很多,從植物中分離出能夠治療癌癥的有效成分也是癌癥藥學(xué)科中一個重要的發(fā)展方向,但“黑斑香蕉可以抗癌”的說法沒有經(jīng)過臨床試驗,缺乏數(shù)據(jù)支撐。
黑斑香蕉到底能不能吃?
有消費者表示,有斑點的香蕉經(jīng)常能見到,斑點香蕉吃了會不會有害?
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師許永新解釋說,香蕉皮上開始出現(xiàn)黑色斑點,這是香蕉“熟透了”的表現(xiàn),有少量斑點“是可以吃的,跟安全性沒有關(guān)系”。而且這個時候的香蕉甜度很高,口感更好。
但許永新提醒,如果香蕉表皮上的斑點太多,香蕉就已經(jīng)熟過頭了,斑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮,如果里面的果肉也呈現(xiàn)黑色,這樣的香蕉就屬于嚴(yán)重腐爛,不能再吃了。