好處七
可治療“春季季節(jié)病”。
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
梨的各個(gè)部分都有不同的作用梨果：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤(rùn)肺、降火、生津滋腎、補(bǔ)陰。根、枝葉、花，具有潤(rùn)肺、消痰、解毒的功效。
梨籽
含有木質(zhì)素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結(jié)合將其排出體外。
春季潤(rùn)肺喝雪梨燉百合
食材
梨1000克、百合(干)100克、冰糖150克。
做法
1.冰糖加水5杯低火10分鐘至滾。
2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗凈連皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內(nèi)低火1小時(shí)。
小貼士
潤(rùn)肺食品能及時(shí)排出肺部吸入的毒素，保養(yǎng)肺部，保證人體肺部健康。好的潤(rùn)肺食物有羅漢果、木耳、銀耳、蓮子、百合等。
