楊桃鮮奶燉蛋白的做法
簡(jiǎn)介：我喜歡這個(gè)菜的原因是，它即有營(yíng)養(yǎng)，又看著好看，做好后，我都有點(diǎn)舍不得吃了。
主料：蛋白4個(gè)。
輔料：鮮奶適量，楊桃2片，白糖適量。
步驟
1.蛋白從雞蛋中取出來(lái)，蛋黃可以留做它用。
2.把蛋白加糖適量攪拌均勻。
3.再倒入大約是1。5倍的鮮奶。
4.攪拌均勻后，過(guò)濾掉泡沫。
5.倒入小碗中里，把小碗放入鍋中。
6.蒸至九分熟。
7.打開(kāi)鍋蓋，放上一片揚(yáng)桃。蓋上蓋子再蒸5分鐘。
8.取出放涼。
9.搭配主食一起食用。
小貼士
不喜歡甜的可以省略糖。
