喝茶是我們中國人自古以來就有的一種率生活習(xí)慣,而在現(xiàn)代人們更是非常喜歡喝茶養(yǎng)生的,特別是花草茶更是受到人們的歡迎。養(yǎng)生花草茶的種類非常的多,可以搭配出不同的組合,功效自然也就不同。今天小編就為大家詳細的介紹一些養(yǎng)生花草茶的減肥喝法、搭配等知識吧!
目錄
1、養(yǎng)生花草茶基本知識 2、養(yǎng)生花草茶主要品種
3、養(yǎng)生花草茶功效與作用 4、養(yǎng)生花草茶的減肥飲法
5、養(yǎng)生花草茶的搭配 6、養(yǎng)生花草茶的泡法
7、養(yǎng)生花草茶飲用注意事項 8、養(yǎng)生花草茶的選購及保存
養(yǎng)生花草茶基本知識
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?;ú莶杵鹪从跉W洲,一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。
花草茶種類繁多、特征各異,因此,在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性,才能充分發(fā)揮花草茶的保健功能。
歷史發(fā)展
人類對花草茶的使用已有一段悠久的歷史,在中國和印度出現(xiàn)茶以前,已被廣泛的使用。迄今發(fā)現(xiàn)的人類早開始運用藥草植物的證據(jù),是在距今約六萬年前的考古遺址中,史前時代的猿人洞穴里留存著使用西洋變草、秦吾草等的痕跡。
在幼發(fā)拉底河,五千年前蘇美利亞人,已經(jīng)開始使用茴香和百里香;在古埃及,人們喜歡把洋蔥和蒜作為藥草的處方,并且有用象形文字記載在莎草紙上的藥草處方;在中國,約在公元前一世紀編纂完成的《神農(nóng)草經(jīng)》記載了365種藥草。之后,古希臘的西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾在處方中寫到“飲用藥草煮出來的汁液”,將花草茶應(yīng)用為正式的治療藥劑,這可以看作是西方使用花草茶的起源。
在中古時期,當(dāng)時的教會雖然強調(diào)信仰的力量可以治愈百病,但許多教士仍然參考早期希臘羅馬時代的醫(yī)療用書,種植各種藥草,來為教區(qū)的民眾治療。
11世紀時,羅馬帝國不斷向外擴張,遠征軍把隨身攜帶的藥草灑遍了沿途,使得藥草知識的傳播更為廣泛。當(dāng)時人們在瘟疫等傳染病爆發(fā)時,也懂得燒煮藥草消毒,或者以氣味驅(qū)除一些病媒。
16世紀時,就有婦女掛著裝有各種花草的布袋,用來防止細菌感染。同一時期的英國人約翰杰洛引進地中海的花草植物到英國,根據(jù)自己的經(jīng)驗指導(dǎo)人們施用花草植物,其出版的《藥草簡史》在民間廣為流傳,稱為英國早的藥草書籍之一。
16~17世紀,中國和西方都開始比較嚴謹?shù)膽B(tài)度來研究藥草,逐漸朝著科學(xué)的方向前進。
18世紀中期,有專家宣稱:“過度飲茶會傷害神經(jīng),造成顫抖、麻痹、憂郁發(fā)作等疾病”。于是,一般的鄉(xiāng)村醫(yī)生就曾建議飲用屬性較溫和的薄荷、鼠尾草植物或黑莓藥等花草茶。
19世紀后,隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)達和西藥的普及。藥草退而為民間所普遍使用。法國宮廷和貴族之間逐漸把花草茶當(dāng)作一種休閑茶飲,以體現(xiàn)生活的奢華與優(yōu)雅,從此飲用花草茶成了一種時尚又健康的生活標(biāo)志,逐漸在歐洲流行開來。
上世紀80年代花草茶大量引進我國臺灣后,其天然健康的風(fēng)味也得到了人們的青睞。臺灣人為了將它與一般藥用茶相區(qū)別,雅稱其為“花草茶”。