香瓜(2)

  香瓜的好處

  營(yíng)養(yǎng)分析

  1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;

  2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);

  3.甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;

  4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng),絲蟲(chóng)等作用;

  5.甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。

  果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

  每百克香瓜的營(yíng)養(yǎng)

  香瓜的熱量(千卡):26.00。

  香瓜的膳食纖維(克):0.40。

  香瓜的蛋白質(zhì)(克):0.40。

  香瓜的脂肪(克):0.10。

  香瓜的碳水化合物(克):6.20。

  食療作用

  甜瓜味甘,性寒,無(wú)毒,歸心、胃經(jīng)

  具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效。

  用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

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