4.黃油室溫軟化后,加入木糖醇粉。
5.輕輕攪拌均勻,不需要打發(fā)。
6.加入雞蛋液,攪拌均勻。
7.加入番石榴、蔓越莓干,攪拌均勻。
8.加入低筋面粉。
9.攪拌均勻,拌成為面團(tuán)后。
10.整形成寬約6CM,高約4CM的長(zhǎng)方體。
11.并放入冰箱冷凍至硬。
12.取出,用刀切成厚約0.7CM的片。
13.整齊擺放入烤盤。
14.送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤至金黃即可。
小貼士
1、烘焙條件:165度,中層,約15分鐘左右,至表面微金黃色。