金橘(9)

  金橘皮的妙用

  金橘皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊螅诎拙浦?,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

 

  (1)金橘皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。

  (2)金橘皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

  (3)燒粥時,放入幾片金橘皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。

 

  (4)燒肉或燒排骨時,加入幾片金橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。

  (5)金橘皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

金橘根功效 金橘的價值 金橘的作用 
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