黑棗(9)

  黑棗的功效與作用

  黑棗的作用能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。

  中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;黑棗的作用對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

  1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

  2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石:這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結石形成的概率也就隨之減少;

  3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用:中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

  4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用;

  5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

  6、黑棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

  相關人群

  一般人群均可食用。

  1.中老年人、青少年、女性尤宜食用;

  2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用棗,便秘患者應慎食。

  食物相克

  過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹 ;忌與柿子同食。

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