甘蔗汁
材料:甘蔗適量。
做法
(1)甘蔗煮一煮,再打成汁,過濾一下就可以喝了。
(2)也可以直接打成汁,熱一熱再喝。
姜絲馬蹄甘蔗水
材料:甘蔗400克、荸薺350克、枸杞子5克、姜20克。
做法
(1)馬蹄洗凈,生姜切絲,甘蔗切短段或者細條都可。
(2)湯鍋中加足量的水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
(3)放入洗凈的枸杞再繼續(xù)煲半個小時即可食用。
甘蔗雞湯
材料:母雞1只、甘蔗小半根、蔥、姜、黃酒適量。
做法
(1)母雞切塊,洗凈后氽燙洗去浮沫。