枇杷怎么吃
作為南方特有的水果,枇杷一身都是寶,對于祛痰止咳有良好的功效,人們都喜歡直接當水果吃。
生吃
1、洗凈,皮上有臟東西或有殘留農(nóng)藥,而且還有一層絨毛,注意不要吃進肚子里;
2、去頭和皮,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了;
3、去尾,去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。尾部也有絨毛和一些臟物,必須徹底祛除干凈再吃。
簡單的水果吃法不外乎就是洗干凈,剝好皮再吃,除了這種原始的吃法,以食為天的中國人當然還有很多新花樣啦,趕緊來看看:
枇杷銀耳粥
做法:粳米、銀耳洗凈發(fā)泡,加冷水,將材料放入,旺火煮沸改小火熬煮,枇杷洗凈切半,成粥時,加入枇杷、冰糖即可。
枇杷葉茶
做法:枇杷葉去毛,烘焙干、研末,日常與茶沖泡即可。