藍莓可以直接吃嗎
藍莓雖然是為一種水果，但實際上在生活中藍莓還是主要經(jīng)加工之后作為一種配料或者果醬，很多人都會疑問那么藍莓就不能夠直接的食用嗎?當然可以，只是因為沒有加工過的藍莓味道會比較的算，所以很多人不能夠介紹這樣的食用方式，那么下面我們就去了解一下藍莓的吃法。
雖然說藍莓可以直接的食用，但是在平時的時候熱門還是比較樂意將它作為一種果醬，尤其是早吃早餐的時候，刷上藍莓果醬是比較受人們喜歡的一種飲食方式。下面就去看看它的制作吧，.
食材食譜熱量：73.65(大卡)。
主料：藍莓醬適量。
方法/步驟
1、將所有材料放入面包機。
2、將面團揉至完成階段，開始一次發(fā)酵至2倍大
3、排氣后分割成6份，滾圓，餳15分鐘.
4、取出一個面團，搟成橢圓形。
5、翻面，將面團卷起來。
6、全部做好再醒發(fā)10分鐘。
7、取一面團搟長，抹上藍莓醬。
8、將兩端粘緊。
9、卷起翻入吐司模。
10、放入烤箱，烤箱里再放入一碗熱水，發(fā)酵至2倍大。
11、取出刷蛋液。
12、烤箱預熱，170度約烤40分鐘即可，上色后及時加蓋錫紙。
藍莓不是平時生活中我們經(jīng)常會吃的水果，但是藍莓中含有的多種維生素、鈣、鋅、鐵、氨基、銅都是非常豐富的，這些都是比較利于我們身體保健的食物，所以說平時生活中都可以適當?shù)亩喑渣c藍莓。
