芒果的吃法 香甜芒果給你不一樣的夏天

  芒果是杧果的通俗名,是典型的熱帶水果。芒果含有豐富的糖、蛋白質(zhì)與維生素,還含有很多礦物質(zhì)與胡蘿卜素。具有美容,抗癌,降血壓,清腸胃的作用。很多人吃芒果都是生吃,其實還有其他很多更美味的吃法的,下面就由小編來為大家介紹一下吧。

  芒果冰淇淋

  材料

  蛋黃3個,牛奶200g,白砂糖50g,芒果泥260g,淡奶油240g,白砂糖30g。

  做法

  1、蛋黃加牛奶,白砂糖打勻,入小鍋中上火慢慢熬煮,不要沸騰,直到變得很粘稠。小火慢熬,不會熬成蛋水分離狀。

  2、熬好后放置一邊晾涼備用。

  3、芒果去皮去核。

  4、用料理機打成泥。

  5、淡奶油加白砂糖打至6-7分發(fā)。

  6、所有材料拌勻,入冰淇淋機攪拌。

  7、倒入模具冰箱冷凍至少4小時以上。

  8、凍好會吃時稍微加溫一下很快就可脫模。

  小訣竅

  1、沒有冰淇淋機可直接將所有材料混合均勻后入冰箱冰凍,但一定要每半個小時攪拌一回,連續(xù)攪拌三到四次。這樣口感更好,不會有冰渣。

  2、水果可根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)整,也可在做好的冰淇淋中加入水果果粒。

  3、冷凍后甜度會減弱,嗜甜者適量增加糖量。

吃芒果的好處 芒果怎么吃 芒果的營養(yǎng)價值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...