水果是我們常見的一種食物,大家都知道水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,常吃水果有益健康。那么大家知道水果的種類嗎?今天小編就帶領(lǐng)大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下水果,讓大家知道水果的功效以及分類。
常見的水果有很多種,讓大家叫名字肯定都能叫出來(lái),但是讓大家給它們分類,我估計(jì)就很難了,下面小編就為大家普及一下水果的種類的知識(shí)。
按形狀分類
漿果類
草莓,藍(lán)莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,青提,紅提,水晶葡萄,馬奶子。
柑橘類
蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,臍橙,西柚,柚子,葡萄柚,檸檬,文旦,萊姆。
核果類
桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,梅子,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓),檳榔。
仁果類
蘋果(紅富士,紅星,國(guó)光,秦冠,黃元帥),梨(砂糖梨,黃金梨,萊陽(yáng)梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,枇杷,楊桃,山楂,圣女果,無(wú)花果,白果,羅漢果,火龍果,獼猴。
桃瓜類
西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黃河蜜,哈密瓜,木瓜,乳瓜。
其他
菠蘿,芒果,栗子,椰子,奇異果,芭樂,榴蓮,香蕉,甘蔗,百合,蓮子,石榴,核桃,拐棗。
按口感分類
酸性水果
葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、酸蘋果、草莓、酸李。
亞酸性水果
蘋果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、櫻桃、蜜。
甜性水果
香蕉、甜葡萄、干果、無(wú)花果、柿子。
按季節(jié)分類
春季
草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。
夏季
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。
秋季
蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。
冬季
蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓。
作用功效
1、保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士
愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2、減緩衰老
水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
如獼猴桃,它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。