記憶力對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的，但是由于時(shí)間或是其他的原因，人們的記憶力會(huì)不斷的衰退，而增強(qiáng)記憶力的方法也是比較多的，可以通過(guò)食物或是運(yùn)動(dòng)等，那么你知道吃什么能增強(qiáng)記憶力?今天小編就為大家介紹一些可以增強(qiáng)記憶力的水果。
吃什么水果能增強(qiáng)記憶力
水果在哦我們的生活非常的普遍，幾乎每一天我們都是會(huì)吃水果的，而不同的水果的功效不同，那么你知道哪些水果可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)記憶力嗎?
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能推進(jìn)腦性能，從而增強(qiáng)記憶力。
自制柑橘美食：橘子醬
原料：橘子500克， 冰糖50克。
做法
1、先取一只堅(jiān)固的橘子洗干凈表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面皮擦成細(xì)絲，不要白色部分，會(huì)發(fā)苦。
2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右，用水反復(fù)洗凈，擠掉水分待用。
3、剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內(nèi)膜，并去籽，留果肉和果汁。
4、再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個(gè)小時(shí)，期間不時(shí)攪拌一下，直到材料開(kāi)始變得粘稠，即可關(guān)火。
5、趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好后顛倒，冷卻后放入冰箱可保存很久。
注意：每次食用都要以干凈無(wú)水的勺子取果醬，以防變質(zhì)。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。有人稱(chēng)菠蘿是能夠進(jìn)步人記憶力的水果，所以菠蘿經(jīng)常是一些音樂(lè)家、歌星和演員喜歡的水果，由于他們要背誦大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!
自制菠蘿美食：水果茶
原料：蘋(píng)果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個(gè)。
做法
1、將蘋(píng)果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。
2、在鍋里燒開(kāi)水，再將蘋(píng)果、菠蘿放入鍋中，煮3~5分鐘，然后再將紅茶包放入，浸出顏色后取出。
3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，可以的話，加些新奇的和檸檬片裝飾也可。
三、香蕉
香蕉含有少量礦物質(zhì)，特別是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安撫神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會(huì)得到提升。另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來(lái)哦!
自制香蕉美食：香蕉煎餅
原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個(gè)，適量。
