在我們生活中說道奇異果大家也許不是特別的了解是什么,但是說道獼猴桃大家就一定知道了吧,那么大家對于奇異果了解多少嗎,奇異果的功效與作用是什么呢,奇異果怎么吃呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
奇異果也就是獼猴桃,它有著水果之王的美稱,奇異果中富含有維生素c,可以幫助我忙提高免疫力。
奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是合適的減肥食品。
獼奇異果除含有堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
綠奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養(yǎng)成分:葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
奇異果又叫獼猴桃,由于其中富含的營養(yǎng)成分非常的多,所以又被大家稱之為水果之王,那么奇異果有什么樣的功效呢?
奇異果的營養(yǎng)價值
奇異果因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。
奇異果還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱,奇異果的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果,遠(yuǎn)強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。
奇異果的功效
1、奇異果能減肥
奇異果中還含有極為少見的微量元素鎂元素,鎂元素可是對于減肥有著極大的幫助哦。
因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養(yǎng)的佳選擇。
尤其是近剛剛上市的黃金奇異果,營養(yǎng)成分更勝從前,纖維素含量和水果纖維含量都很豐富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。
2、 奇異果能強化免疫力
奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞;
它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對男性白領(lǐng)來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環(huán)順暢,增進性能力。
對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。
對青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
3、奇異果能預(yù)防癌癥
奇異果含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
奇異果富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
4、奇異果能治療呼吸疾病,提高視力除皺紋
奇異果可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用奇異果前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
5、奇異果能提高蛋白質(zhì),解決胃虛弱
奇異果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯奇異果粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。