荔枝是夏季的時(shí)令水果,有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是吃多了是會(huì)上火的,所以我們就要掌握正確的吃荔枝方法,那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我們就為大家介紹一下荔枝上火嗎以及荔枝吃法相關(guān)內(nèi)容,供大家參考。
荔枝深受廣大朋友的喜歡,但它也是一種容易上火的食物,今天我們就來(lái)教大家如何吃荔枝不上火,一起來(lái)看看吧。
荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科。荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。
接下來(lái),就讓我們一起看看吃荔枝不上火的竅門有哪些吧。
如何吃荔枝不上火
喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
講了這么多怎么吃荔枝不上火,再教教大家如何選購(gòu)荔枝吧。
荔枝的選購(gòu)方法
觀其大略
從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷,那種色澤極為艷麗不見一點(diǎn)雜色的荔枝,很可能是不良商販人為處理過(guò)的。
投石問(wèn)路
挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性,如果手感發(fā)軟或感覺荔枝皮下有空洞,不為錢包考慮也要為身體考慮,還是不要冒險(xiǎn)為好。
以貌取勝
俗話說(shuō)透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),要選到肉厚核小的荔枝,就不要選那些偏尖的荔枝,那些偏圓的荔枝一般核比較大。而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說(shuō)明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會(huì)很甘甜。
荔枝雖然好吃,但是千萬(wàn)別多吃哦。