在眾多的水果中，桃子的營養(yǎng)價值是非常好的。而且桃子的味道也很特別，總是讓人愛不釋手!這里小編就來和大家說說桃子的功效，看看吃桃子的好處究竟有哪些?喜歡吃桃子的朋友一起來看看吧!研究研究桃子的營養(yǎng)成分，以后會對其更熟悉!
桃子的功效有哪些
為何桃子那么受到人們的歡迎呢?不是因為它的外表獨特，漂亮，而是味道特別。還有就是桃子的營養(yǎng)價值高，作用錯。在民間有一句話叫做“吃桃養(yǎng)人”，相信很多老一輩人都知道。而且桃子的全身都是寶喲!從桃子的果肉到杏仁，都有其特有的價值。
桃仁中含有苦杏仁甙、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對呼吸器官有抑制鎮(zhèn)靜的功效，因此桃仁有止咳的作用。桃子的功效多，營養(yǎng)豐富。桃子含有膠質(zhì)物，對于便秘有很好的預(yù)防和治療作用。桃子含有豐富的鈣、磷、鉀等營養(yǎng)素，尤其是含鐵量非常高，缺鐵性貧血患者可以經(jīng)常食用桃子。
桃子中含有豐富的膳食纖維和果膠，它們能夠吸收胃腸中的水分，延緩胃的排空時間，減緩腸道對葡萄糖的吸收速度，進而降低血糖水平，對于糖尿病患者來講很有好處。
在中醫(yī)學術(shù)的領(lǐng)域里，認為桃子是一種能夠解熱生津、潤腸消積的食物，女性多吃桃子還能活血養(yǎng)顏呢。所以想要變得漂亮的朋友可以多吃些桃子。老年人也可以多吃桃子，因為對于便秘、婦女淤血痛經(jīng)等情況，都可以輔助治療的!
此外，桃子的功效還有補益氣血、養(yǎng)陰生津等，適合大病之后，氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者食用。
桃子的食療方
消腫止痛：鮮桃葡萄羹
鮮桃2個，葡萄干80克，冰糖適量。將鮮桃洗干凈，以沸水燙過去皮，再去核。將桃搗成泥狀，加葡萄干與冰糖，再加入適量清水煮成稠狀后，即可食用。
養(yǎng)胃生津、治療便秘：蜜汁桃
桃子200克，蜂蜜20克，白糖、桂花醬各20克，花生油50克，面粉適量。桃去皮切塊，沾勻面粉。鍋中放油燒至六成熱時，把桃放入油鍋中炸透，呈金黃色時撈出。鍋中加油、白糖，中火炒至呈紅色時，加清水、蜂蜜煨2分鐘，然后將桃倒入再放入桂花醬煨至汁濃時，盛入盤內(nèi)即成。
桃子果醬的做法
材料
桃子500克(去皮去核后重量)，白糖250克，檸檬汁半個或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊。
