香瓜又叫甜瓜,就像它的名字一樣,香瓜的味道很好,深受人們的歡迎。那么你知道香瓜的功效嗎?知道香瓜的吃法嗎?知道香瓜上火嗎?今天我們就來和大家詳細的介紹一下,一起來看看吧。
香瓜的水分很多,因此人們就會不知不覺的多吃一點,那么香瓜吃多了會不會上火呢?下面是小編整理的相關(guān)介紹,供大家參考。
香瓜上火嗎?
答案是否定的,吃香瓜不僅不會上火,還能降火呢!
香瓜是消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多吃香瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能。而且,香瓜還具有“解煩渴,利小便”的顯著功效。
香瓜的功效
1.香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2.香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。
3.香瓜蒂中的維生素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷。
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用。
5.香瓜營養(yǎng)豐富,可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜的吃法
八寶釀香瓜
原料
黃皮香瓜1個、 糯米50克、去核蜜棗35克、青梅15克、糖蓮子 25克、金桔餅15克、香櫞條15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。