7、增強(qiáng)免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
8、榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,它還有治療痛經(jīng)的作用。很多女性在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候,不敢吃水果,怕對(duì)身體不好,但是榴蓮卻是可以吃的,它是熱性的水果,吃它可以活血散寒、緩解經(jīng)期的疼痛,非常適合痛經(jīng)的朋友食用。同時(shí),榴蓮還可以改善腹部涼的情況,讓腹部不在寒冷,所以體寒的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
榴蓮殼怎么吃
1、榴蓮殼雞湯
材料:榴蓮殼、三黃雞、紅棗、生姜、清水
做法:
1、將三黃雞清洗干凈,斬成大件,注意將爪子和雞屁股去掉;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片;
2、把三黃雞放進(jìn)湯鍋,加入10碗清水;
3、大火煮開(kāi),撇干凈血沫;
4、放入榴蓮殼、紅棗、姜片;
5、大火煲至水開(kāi)后,繼續(xù)大火10分鐘,轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
2、榴蓮殼燉排骨
材料:榴蓮殼半只,排骨800克,紅棗數(shù)枚,姜片,清水,鹽少許。
做法:
1、排骨洗凈,焯水。
2、另起鍋放入排骨,一次性將水添足,煮開(kāi),加姜片,轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)。
3、將榴蓮白色果殼切成小塊,放入湯鍋,再煮一個(gè)小時(shí)。
4、加入紅棗數(shù)枚、適量加鹽,煮15分鐘即可食用。
3、榴蓮殼煎鹽水喝可降火
榴蓮含有非常多纖維素,吃完榴蓮之后它會(huì)在胃里面吸水膨脹,所以好不要多吃,吃多了有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致便秘。當(dāng)我們便秘或者上火時(shí),可以用;榴蓮殼煮水喝,因?yàn)樗哂腥セ?、通便的功效?/p>
總結(jié):通過(guò)對(duì)上面文章的閱讀,想必大家對(duì)榴蓮殼有了更加深刻的了解了。下次我們吃完榴蓮后,不要將榴蓮殼扔掉,可以留著煮水或者煲湯喝,對(duì)身體可是很有好處的。后希望小編給大家介紹的方法對(duì)大家有所幫助。