紅毛丹因?yàn)槭菬釒?,中?guó)只有海南省有產(chǎn)。所以很多人對(duì)紅毛丹不是很了解,也不是我們經(jīng)常能見(jiàn)到的水果。那么紅毛丹怎么吃呢?它有哪些功效和作用?孕婦能不能吃紅毛丹呢?紅毛丹在食用時(shí)有什么注意事項(xiàng)?下面小編就給你們介紹一下紅毛丹。
紅毛丹怎么吃
紅毛丹又名毛荔枝,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它含有豐富的鈣質(zhì)、磷、維他命C。而從中醫(yī)的角度來(lái)看,紅毛丹性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,長(zhǎng)期食用可生津開胃、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)免疫力??墒羌t毛丹果實(shí)長(zhǎng)滿軟刺,要怎么吃呢?
1、鮮食
紅毛丹和荔枝很像,其外形就是一個(gè)長(zhǎng)了毛的荔枝,它的吃法和荔枝差不多 。鮮食的時(shí)候,只要扒開毛輕輕的擠壓,白色透明的果肉就露出來(lái)了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會(huì)核散膜碎,膜肉相連了。
2、茶飲
紅毛丹的果殼還可以煮水當(dāng)茶飲喝,可以改善口腔潰瘍和痢疾的癥狀。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲,對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、消除皺紋、健美發(fā)膚、增強(qiáng)皮膚張力、補(bǔ)血理氣的功效。
2、清熱解毒
味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。
3、增強(qiáng)人體免疫力
它的蛋白質(zhì)含量非常高,蛋白質(zhì)是合成白血球和抗體的主要物質(zhì),也是維持身體機(jī)能重要的營(yíng)養(yǎng)素。
4、紅毛丹熱量頗高
能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。