海棠果是一種水果,它個頭比較小,和蘋果很像。蘋果是可以食用的水果,很多人都不知道海棠果是否能食用。那么,海棠果能吃嗎?海棠果有哪些功效與作用?它要怎么吃?下面就一起來看看吧。
海棠果能吃嗎
海棠果的外形和蘋果是很像的,它比蘋果小。一般來說,海棠果是可以食用的,它對消化不良,食積腹脹等情況都有很好的作用。當中含有多種維生素和有機酸,可以提高人體的免疫力。
雖然海棠果作為一種水果,但是它的使用方法有很多種,它不僅可以生吃,也可以煮著吃,甚至還可以釀酒,所以說海棠果對我們的身體保健有很大的效果。大家在平時的生活中可以放心的食用。
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟著吃。海棠果洗凈后可以直接食用。也可以將海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗凈、將果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
海棠果除生、熟食用之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年。
海棠干還可以加蔗糖沖水喝,味道酸甜,有濃郁海棠香氣,可以清涼瀉火,健脾開胃,對人體有保健作用。
海棠果含有各種人體所需需要的營養(yǎng),還可以生津止渴,健脾開胃,因此深受人們的喜愛,但是需要注意的問題是,因為海棠果的有機酸比較多,所以對于胃酸過多的人,應(yīng)該減少食用海棠果,這樣才更利于健康。
生津止渴
海棠果富含糖類、維生素和有機酸,它們可以補充體內(nèi)細胞內(nèi)液,有很好的生津止渴的作用,對人體有益。
增強免疫力
海棠果中所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)不僅含量豐富,而且種類繁多,可以滿足人體各種需要,例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等,這些養(yǎng)分可以起到為人體補充營養(yǎng)、增強免疫力的作用。
澀腸止痢
海棠果中含有豐富的有機酸,具有收斂止瀉的作用,能夠中和止瀉,對于緩解腹瀉下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。