“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄到吐葡萄皮”。沒錯(cuò)，這是一句繞口令，但是，這個(gè)繞口令的話卻并不是一句無稽之談，那么，吃葡萄的時(shí)候，吐不吐葡萄皮這是一個(gè)問題，今天我們就一起來了解一下，吃葡萄不吐葡萄皮好不好?
吃葡萄不吐葡萄皮好不好
平時(shí)在吃葡萄的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)槠咸哑さ奈兜辣容^苦澀，或者是覺得葡萄皮不干凈，因此常常都會(huì)將葡萄皮吐掉，那么，吃葡萄不吐葡萄皮才是對(duì)身體健康有好處的，因?yàn)槠咸哑ぶ泻泻芏嗵烊坏纳兀敲聪旅嫖覀兙鸵黄鹆私庖幌?
葡萄皮中的天然色素，對(duì)人體內(nèi)糖類的分解有積極的促進(jìn)作用，可以抵抗高血糖，避免因?yàn)槌云咸演^多引起的消化不暢的問題。葡萄皮含有的白藜蘆是的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝結(jié)和血管舒張，預(yù)防血栓形成，對(duì)冠心病，缺血性心臟病，高血脂均有防治作用。
那么，看完吃葡萄皮的好處之后，想必您也覺得葡萄皮吐掉可惜了，但是，現(xiàn)在的葡萄皮卻因?yàn)檗r(nóng)藥殘留而讓人放心不信，那么，想要吃葡萄皮洗葡萄就是關(guān)鍵了，比如說牙膏清洗、面粉清洗、食醋清洗等等都是不錯(cuò)的選擇哦!
那么，葡萄皮的口感雖然說吃起來并不好，但是，它的營養(yǎng)成分卻是特別的高，對(duì)于我們的身體來說，吃葡萄皮能夠幫助身體的保健，但是，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留，我們不得不將葡萄皮扔掉，但是，關(guān)于葡萄皮的營養(yǎng)價(jià)值您還是需要知道的哦!
1.白藜蘆醇
科學(xué)迷對(duì)這個(gè)名字應(yīng)該不陌生，這兩年它在網(wǎng)上還是挺火的，就因?yàn)樗?，葡萄酒市?chǎng)變得越來越火。葡萄酒的銷售人員會(huì)告訴你：喝葡萄酒有益健康，因?yàn)榫浦泻猩衿娴陌邹继J醇。白藜蘆醇可以幫你保護(hù)心血管、抗癌、抗衰老。
別管這個(gè)東西有沒有推銷員說得那么神奇，但有一點(diǎn)是沒錯(cuò)的，葡萄酒中的確含有白藜蘆醇，而白藜蘆醇就來源于葡萄皮。白藜蘆醇是一種多羥基酚類化合物，也是一種抗氧化劑，它能夠幫助人體降低血脂，還具有一定的增強(qiáng)免疫的作用。
2. 鞣酸
沒錯(cuò)，鞣酸就是我們平時(shí)所說的單寧，就是干紅中讓你覺得有些澀澀口感的東西。之所以干紅要保存葡萄中的鞣酸，是因?yàn)樗軌蚩惯^敏、延緩衰老，還具有增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
