提高蛋白質,解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力,改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產,加強牙齒和指甲堅固。
增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質,遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素C100—420毫克,比蘋果高20—80倍,比柑橘高5—10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C為50—60毫克,每天只要吃一個獼猴桃,便可滿足人體對維生素C的需要。
警惕獼猴桃過敏
獼猴桃雖富含多種營養(yǎng),但獼猴桃性寒,未熟透的獼猴桃有輕微毒性。而對于一些過敏性體質的市民,即使食用熟透的獼猴桃,有時也會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻等過敏癥狀,嚴重者出現(xiàn)口腔黏膜水腫,感覺呼吸困難,甚至死亡。
因此經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食,兒童好不要多吃。過敏物質主要存在于果皮中,建議在食用水果前先削皮,或將水果切開,在空氣中放置一會兒,產生氧化反應后,其致敏性也會降低。
吃獼猴桃后不要馬上喝牛奶
由于獼猴桃中維生素C含量較高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
結語:通過以上介紹,大家對獼猴桃的相關知識是否有了更多的了解了呢?獼猴桃具有防癌、保肝解酒、減少腸胃不適、提高蛋白質,解決胃虛弱等功效。所以常吃獼猴桃對身體是有益的,以上小編還介紹了獼猴桃的注意事項,大家可要牢記哦。