在我們?nèi)粘Ｉ钪?，芒果是我們比較常見(jiàn)的一種水果，有許多人都喜歡吃它，但是有些人吃芒果的時(shí)候會(huì)有過(guò)敏的現(xiàn)象，那吃芒果過(guò)敏了該怎么辦呢，哪些人是不適合吃芒果的呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
1、芒果去皮，如用手剝完后應(yīng)及時(shí)洗手;或有必要帶上一次性手套處理果皮。另外，芒果果皮中的刺激物多，盡量多削掉一點(diǎn)皮。
2、吃芒果時(shí)，好將果肉切成小塊，直接用勺子或牙簽送入口中;避免果汁沾到嘴邊或臉部的皮膚上。
3、吃完芒果后，可以用濕毛巾把嘴巴擦干凈;或有必要應(yīng)漱口、洗臉，避免果汁殘留于皮膚上。
因?yàn)槊⒐刑厥馕镔|(zhì)，不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
1、哮喘患者應(yīng)慎食芒果，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會(huì)引發(fā)過(guò)敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會(huì)引發(fā)咳嗽或使病情加重。
4、芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn)，長(zhǎng)點(diǎn)紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過(guò)敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過(guò)敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅(jiān)決告別芒果。
5、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕。
6、腎炎患者，對(duì)橡膠、腰果、常春藤、樺樹(shù)花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過(guò)敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
一、做甜品
芒果西米露
材料：西米100克、芒果(大個(gè))1個(gè)、冰淇淋1個(gè)球、牛奶250克、白砂糖20克、水適量。
做法
1、首先將鍋中放入足量的水燒開(kāi)，然后倒入西米，用筷子攪拌幾下，然后就耐心的等待煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮;
2、在中間攪拌幾下，蓋上蓋子煮15到20分鐘?；旧衔髅壮噬僭S白芯了，關(guān)火燜;
