橘子是一種常見的水果,橘子盛產(chǎn)于秋天,雖然現(xiàn)在一年中每天都可以吃到橘子,但是秋天吃橘子好,橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富,有許多成分對(duì)人體有益,那么請(qǐng)問橘子的功效與作用有哪些呢?橘子的禁忌有什么呢?下面小編為大家講解。
橘子的功效與作用
1、美容、解疲勞
桔子含有豐富的維生素C,可以美白養(yǎng)顏,而它又富含檸檬酸,有助于消除疲勞。
2、通便、降膽固醇
桔子皮中富含膳食纖維和果膠,能潤(rùn)腸通便,又可以降低膽固醇。
3、防止動(dòng)脈粥樣硬化
食用桔子可以減少積聚于動(dòng)脈血管的膽固醇,能夠有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4、防癌抗癌
桔子含有諾米靈,它能分解致癌化學(xué)物質(zhì),抑制和阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng),減少致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完整。
橘子的禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、控制食用量