百香果是常見(jiàn)的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有開(kāi)胃解酒的作用，還可以排毒美顏、消炎抗衰。百香果的吃法也有很多，首先可以將百香果切成兩半，用勺子挖著吃。
百香果的籽是可以吃的，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人吃百香會(huì)將百香果的籽吐掉，其實(shí)沒(méi)有必要。不過(guò)要注意的是百香果的籽不易消化，吃的時(shí)候盡量將百香果的籽咬碎，小孩子吃百香果的時(shí)候可以喲就能夠榨汁機(jī)將百香果的籽絞碎后在吃。
百香果還可以制作成果汁喝，將百香果的的果肉取出后放入杯中，之后可以加入少許的白糖或者蜂蜜，再倒入適量的溫水，均勻的攪拌即可，如果想要百香果的味道更濃類(lèi)一些，可以事先將百香果用榨汁機(jī)攪拌一下。
百香果還可以制成果醬吃，將百香果的果肉取出，準(zhǔn)備適量的白糖，隨后將百香果放入鍋中翻炒一下，注意不宜放油，之后倒入白糖在引起攪拌至粘稠狀，就可以出鍋了，可以涂抹在面包上吃。
百香果的皮也可以吃，將百香果的皮制作成果糖，做法是將百香果的皮放入水中靜置一會(huì)兒，隨后取出，將百香果皮切成條狀備用。之后將它放入鍋中一起煮，煮至顏色褪色，然后取出，放入另一個(gè)鍋中和冰糖一起用小火熬制，熬到水分全部收干，之后放入椰蓉即可。放入冰箱冷藏。
