前段時(shí)間有網(wǎng)友曬出自己去超市只買(mǎi)一顆車(chē)?yán)遄拥囊曨l，引起了大家的關(guān)注，因?yàn)榘嘿F又好吃的車(chē)?yán)遄?，一斤的價(jià)格高達(dá)60元左右，這種水果雖好吃但不易保存，容易腐爛變質(zhì)，買(mǎi)多了一次吃不完就會(huì)很浪費(fèi)，而吃多了卻會(huì)出現(xiàn)以下的問(wèn)題，讓我們看看下文的王女士遇到的情況。
女子5天吃掉6斤車(chē)?yán)遄訒灥?/strong>
據(jù)新聞報(bào)道，一位來(lái)自重慶的王女士因5天吃掉了6斤車(chē)?yán)遄?，出現(xiàn)了小腹絞痛，還有血便，甚至中毒暈倒，到醫(yī)院一檢查，才得知是吃多了車(chē)?yán)遄訉?dǎo)致的紅色素染成的“假象血便”，急性胃腸炎，氰甙中毒。
車(chē)?yán)遄舆@種水果屬于薔薇科水果，這類(lèi)水果含鐵多，其果核里含有一定量的氰甙的，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。 一旦食用過(guò)多，食用者就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、口腔苦澀等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會(huì)直接導(dǎo)致昏迷、直至嚴(yán)重缺氧導(dǎo)致死亡的癥狀，所以車(chē)?yán)遄忧形鸲嗔渴秤?，否則后果不堪設(shè)想。
如何正確的食用車(chē)?yán)遄幽?/strong>
車(chē)?yán)遄訉儆诖鬅岬氖澄?，吃多了容易上火，一般情況下每天吃10顆左右就比較合適了，一定不能因?yàn)樨澇远嗍?，適量的吃車(chē)?yán)遄涌梢钥关氀乐温檎?，養(yǎng)顏駐容。
車(chē)?yán)遄釉撊绾伪４?/strong>
車(chē)?yán)遄右淮纬圆煌辏梢粤糁麓问秤?，很多人都是直接放入冰箱保存，這種方法確實(shí)能防止車(chē)?yán)遄右欢ǔ潭鹊母癄€，但也應(yīng)該注意保存的方法，建議不用塑料袋或者塑料盒子來(lái)裝車(chē)?yán)遄?，透氣性不好，而是選擇用紙盒子來(lái)包裝。并且存放的時(shí)候一定要記得擦干水分，以免水漬導(dǎo)致果肉的腐爛，而且挑出爛果，防止影響好果的腐爛。
1、熱性食物：車(chē)?yán)遄訉儆谝环N溫性水果，不宜與熱性食物一起吃，例如楊梅，兩種水果同是屬于熱、溫性水果，一起食用會(huì)引起人體內(nèi)的肝火過(guò)旺，從而導(dǎo)致上火等癥狀。
2、動(dòng)物肝臟：車(chē)?yán)遄优c動(dòng)物肝臟一起食用，車(chē)?yán)遄又泻械呢S富的維生素C，動(dòng)物肝臟中則含有鐵、銅等離子，車(chē)?yán)遄拥木S生素C會(huì)被這些離子所氧化成脫氫維生素C，這樣車(chē)?yán)遄泳蛦适Я吮旧淼臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、含鐵豐富的食物：車(chē)?yán)遄颖旧砭秃胸S富的鐵元素，食用大量的鐵，會(huì)出現(xiàn)鐵中毒現(xiàn)象，一旦和類(lèi)似黑豆，木耳，豬血等含鐵豐富的食物一起吃，更加容易出現(xiàn)鐵中毒的現(xiàn)象。因而要分開(kāi)食用。
哪些人不能吃車(chē)?yán)遄?/strong>
患有熱性病和虛弱咳嗽的患者，糖尿病患者，上火，便秘，腎功能不全，有潰瘍癥狀者，都慎食用車(chē)?yán)遄?，以免加重病情，不利于身體的康復(fù)。
