獼猴桃是一種很好的水果，深受人們的喜愛，在平時(shí)多吃獼猴桃可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，獼猴桃的吃法有很多，并且都非常美味。不過(guò)食用獼猴桃是有一些禁忌的，下面會(huì)為大家詳細(xì)的介紹。
1.睡眠誘導(dǎo)劑
獼猴桃中含有一些藥用的化合物，在這其中含有抗氧化劑和5-羥色胺可能幫助人們緩解睡眠障礙。一些人說(shuō)在睡覺(jué)的前一到兩個(gè)小時(shí)吃獼猴桃可以快速入睡。因此，如果平時(shí)我們的睡眠質(zhì)量不是很好，可以睡前嘗試吃獼猴桃來(lái)進(jìn)行睡眠誘導(dǎo)。
2.高維生素C來(lái)源
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。它含有極高的維生素C，每100克獼猴桃含又維生素C的量是本身的54%，幾乎是檸檬和橙子的兩倍。我們對(duì)維生素C應(yīng)該不陌生，它是一種很好的抗氧化劑，可以幫助我們預(yù)防多種疾病，還能對(duì)抗癌癥。它還有助于提高身體對(duì)有害病原體的免疫力。
3.膳食纖維的良好來(lái)源
獼猴桃中膳食纖維的含量比較豐富，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們清理腸道，有助于預(yù)防多種疾病。已經(jīng)有研究表明，多吃一點(diǎn)含有膳食纖維豐富的食物，可以幫助我們降低心血管疾病和冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維還可以幫助我們清理腸道。
4.有助于消化
獼猴桃含有一種酶，它以其蛋白質(zhì)溶解特性而聞名，類似于木瓜中的木瓜蛋白酶。這就是為什么它通常被用作肉類嫩肉的原因。此外，它還有助于消化體內(nèi)的蛋白質(zhì)，并且還可以幫助患有腸易激綜合征的患者。
5.良好的葉酸來(lái)源
中國(guó)人非常重視其獼猴桃的藥用價(jià)值。它是葉酸的良好來(lái)源， 據(jù)說(shuō)對(duì)孕婦有益，因?yàn)樗兄谔旱陌l(fā)育，使其健康。它也被認(rèn)為對(duì)成長(zhǎng)中的孩子有益。
6.維生素和礦物質(zhì)的動(dòng)力
獼猴桃含有維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、B6、B12、E和鉀、鈣、鐵和鎂。這些共同促進(jìn)身體的正常運(yùn)作，例如通過(guò)血管的血液循環(huán)，對(duì)抗壓力，促進(jìn)骨骼健康和牙齒對(duì)鐵的吸收，促進(jìn)良好的視力等。高水平的鉀，每100克獼猴桃含有312毫克，有助于維持血壓，而鎂有助于神經(jīng)和肌肉功能。
7.美麗的皮膚
獼猴桃本質(zhì)上是堿性的，這意味著它有助于抵消我們經(jīng)常食用的酸性食物的影響。健康的身體是一個(gè)具有良好的酸堿值平衡，有助于保持充滿活力、年輕的皮膚。據(jù)說(shuō)獼猴桃中的維生素預(yù)防對(duì)皮膚有很大的作用，因?yàn)樗鼈兛梢宰鳛榭寡趸瘎乐蛊つw退化。取幾片，然后涂抹在皮膚上，效果很好。
獼猴桃的吃法
獼猴桃汁
簡(jiǎn)單的另一種食用方法當(dāng)然是榨汁，新鮮的獼猴桃榨成口感清新的果汁，甜蜜清爽，酸甜滋味從舌尖甜到心頭，勝過(guò)甜蜜愛情的滋味。獼猴桃富含纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，作為吃飯前的開胃飲品或者飯后促消化清爽利器，都相當(dāng)合適。來(lái)杯天然健康獼猴桃汁，要想生活過(guò)得去，吃東西也得帶點(diǎn)兒綠，讓我們的生活有滋有味。
獼猴桃果酒
精選獼猴桃，純發(fā)酵釀制，大限度汲取了獼猴桃中的營(yíng)養(yǎng)。酒體呈小清新淺綠，通透亮麗散發(fā)著柔和的果香。輕松入口，豐潤(rùn)清爽，甜味怡人，余味綿綿，回味綿長(zhǎng)，這十六個(gè)字完美詮釋一杯獼猴桃果酒。這個(gè)周末不妨小酌一杯，輕飲也是一種生活態(tài)度，輕飲無(wú)“醉”，趕走燥熱夏季內(nèi)心的躁動(dòng)。
獼猴桃沙拉
