石榴是生活中常見的一種水果,食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處,生活中石榴的吃法比較多,我們應該選擇一種簡單的方式。還有石榴不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
1、石榴有助于抗菌
平時多吃一點石榴可以幫助我們抵抗病細菌,石榴在抵抗于志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等細菌方面有很好的功效,多吃一點石榴還可以對皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎熬飲用可以預防流感。
2、石榴有助于補充營養(yǎng)
石榴是一種含有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的水果糖類,優(yōu)質(zhì)蛋白等,在平時適當?shù)某砸稽c石榴可以幫助我們?yōu)樯眢w能補充能量與熱量,并且石榴中含有人體需要的微量元素和一些營養(yǎng)物質(zhì),幫助人體快速恢復,緩解疲勞。
3、石榴有助于美容護膚
石榴在美容護膚方面有很好的功效,除了直接食用,它經(jīng)常被人們作為化妝品的原料,石榴會有這種功效主要是含有兩大抗氧化成分,紅石榴多酚與花青素,并且它含有亞麻油酸和多種維生素,這些物質(zhì)對我們的皮膚比較好,能夠增加彈性。
4、石榴有助于預防心血管疾病
紅石榴中的抗氧化劑水平高,能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用,預防動脈粥樣硬化,預防癌癥,效果甚至高于紅葡萄酒。
5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾
紅石榴含有生物堿,熊果酸等物質(zhì),有明顯的收斂抑菌的作用,能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。
6、石榴能幫助預防胎兒腦損傷
石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義,很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃,寓意良好,孕婦吃石榴是很好的,研究證明,孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率,還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀,幫助加強吸收營養(yǎng)。同時還能幫助保護神經(jīng)系統(tǒng),穩(wěn)定孕婦情緒,緩解孕期抑郁等問題,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支氣管炎的癥狀的孕婦,好不要吃石榴,因為石榴性溫,糖多,容易加重病情。
石榴的吃法
首先,看個頭,一般來說體積更大的石榴,顆粒飽滿,水分充足。
第二,觀察外皮,外皮光亮有水分沒有磕傷也不一定就是甜的,反而是有的石榴看起來外表皺巴巴沒多少水分,其實只是外表失水,里面的石榴粒水分還是很飽滿的,而且這種石榴一般成熟地更好,更甜。
第三,按一按,有沒有發(fā)軟的地方,我說的發(fā)軟是指那種按起來咕嘰咕嘰里面好像有液體的 那種,如果遇到了這種就果斷舍棄它吧,它里面很有可能已經(jīng)開始發(fā)黑發(fā)爛,如果按上一圈下來都是硬硬的,基本就是好石榴了。
再分享一個超過癮的石榴吃法!這種辦法試一次就會愛上,剝開的石榴完整不浪費,真的超簡單。
材料準備:石榴、水果刀、密封容器
第一步
拿水果刀在石榴頂部劃開一個六邊形、正方形或者長方形的口子,一定要劃到能看到石榴粒的地方。