菠蘿可以說(shuō)是我們生活中常見(jiàn)的一種食物了,它具有很多比較好的功效,食用之后可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處,生活中菠蘿的吃法有很多,并且都非常美味,不過(guò)菠蘿不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
助消化
菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們分解食物中的蛋白質(zhì),對(duì)于促進(jìn)消化有很好的功效,讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能,在平時(shí)如果我們吃了很多油膩的食物,或是肉類,吃菠蘿可以緩解。
提升食欲
我們應(yīng)該知道適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿可以幫助我們提高食欲,主要是因?yàn)椴ぬ}中含有的酸丁酯,這個(gè)物質(zhì)是菠蘿香味的主要來(lái)源,它可以幫助我們促進(jìn)唾液的分泌,這樣就能夠促進(jìn)食欲。所以在平時(shí)有食欲的不振的情況,應(yīng)該多吃一點(diǎn)菠蘿。
消脂減肥
菠蘿中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它含有人體需要的微量元素和維生素,能幫助消化吸收。并且菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪,這樣就可以幫助我們減少身體中的脂肪。在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠蘿可以改善血液循環(huán)。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便,防止便秘。
預(yù)防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價(jià)值,國(guó)外專家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速為人體補(bǔ)充能量,有助于消除疲勞。
美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C,能有效淡化色斑,去除角質(zhì),促進(jìn)皮膚新陳代謝,從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長(zhǎng)期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預(yù)防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對(duì)支氣管炎有輔助療效,還可以用來(lái)緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿的吃法
菠蘿咕咾肉
材料