火龍果是常見的水果之一，深受人們的喜愛。它具有很多的功效，食用能夠為我們的身體補充生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)。在生活中火龍果的吃法有很多，并且都比較美味。不過在食用火龍果的時候是有一些禁忌的，不知道大家是否了解，下面會有詳細的介紹。
1、養(yǎng)顏美容
女性朋友在平時可以多吃一點火龍果，它能夠幫助我們美容養(yǎng)顏，火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些都是水溶性的維生素，并且有很好的抗氧化作用，可以清除我們身體中的自由基因，起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效，平時多吃火龍果能夠起到美白的效果。
2、排出毒素
火龍果中含有豐富的植物白蛋白，我們應該知道植物蛋白對人體有很好的功效，它具有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，這個物質(zhì)可以在我們的身體中和一些重金屬離子結(jié)合，然后被人體排出體外，它在排出身體毒素方面有很好的功效，多吃一點火龍果可以排毒。
3、預防便秘
患有便秘的朋友可以適當?shù)某砸稽c火龍果，火龍果本身是涼性食物，并且它的體內(nèi)含有豐富的膳食纖維，我們應該要知道，這個物質(zhì)一般是不會被身體吸收的，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助我們排出腸胃中的食物，促進排便，從而起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a血。
5、促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
6、綜合作用
火龍果還有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎之功效。
火龍果的吃法
一、貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克、鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
二、火龍果酸奶汁
原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
