火龍果是常見的水果之一，深受人們的喜愛。它具有很多的功效，食用能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充生命活動(dòng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在生活中火龍果的吃法有很多，并且都比較美味。不過(guò)在食用火龍果的時(shí)候是有一些禁忌的，不知道大家是否了解，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、養(yǎng)顏美容
女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)火龍果，它能夠幫助我們美容養(yǎng)顏，火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些都是水溶性的維生素，并且有很好的抗氧化作用，可以清除我們身體中的自由基因，起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效，平時(shí)多吃火龍果能夠起到美白的效果。
2、排出毒素
火龍果中含有豐富的植物白蛋白，我們應(yīng)該知道植物蛋白對(duì)人體有很好的功效，它具有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以在我們的身體中和一些重金屬離子結(jié)合，然后被人體排出體外，它在排出身體毒素方面有很好的功效，多吃一點(diǎn)火龍果可以排毒。
3、預(yù)防便秘
患有便秘的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)火龍果，火龍果本身是涼性食物，并且它的體內(nèi)含有豐富的膳食纖維，我們應(yīng)該要知道，這個(gè)物質(zhì)一般是不會(huì)被身體吸收的，膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助我們排出腸胃中的食物，促進(jìn)排便，從而起到預(yù)防便秘的功效。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對(duì)于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。
5、促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
6、綜合作用
火龍果還有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎之功效。
火龍果的吃法
一、貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克、鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
二、火龍果酸奶汁
原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
