芒果可以說是我們生活中常見的一種水果,很多人都比較喜歡,芒果本身具有多種對人體比較好的功效,食用之后能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。在生活中芒果的吃法有很多,并且都比較美味,不過芒果的食用禁忌是什么?下面會有詳細的介紹。
1、益胃止嘔
芒果是一種很有營養(yǎng)的水果之一,它含有的物質(zhì)可以幫助我們增加腸胃的蠕動,這樣可以做到健胃消食的功效,對胃有很大的好處。人體的腸胃蠕動加快了,那么就可以增加對食物的效果功能,從而起到止吐的作用。平時吃芒果可以止吐哦。
2、明目
芒果中含有的胡蘿卜素可以說是比較豐富的,我們應(yīng)該胡蘿卜素對人體來說很重要,它是合成維生素A的重要物質(zhì),食用之后可以為人體補充維生素A。而維生素A是維持人們正常視力的必要,并增加人在暗環(huán)境中的可見能力,預(yù)防夜盲癥。
3、抗腫瘤
在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c芒果可以幫助我們抵抗腫瘤,已經(jīng)有研究表明了,維生素A及其衍生物對于抑制癌細胞有很好的功效,在平時多吃一點芒果可以提高細胞對化學(xué)致癌劑抗性能力的作用。芒果是一種很有營養(yǎng)的物質(zhì),大家可以多吃一點。
4、抗血脂
除了胡蘿卜素以外,芒果中維生素C的含量也非常之高,它可以降低血液中膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)的含量,幫助預(yù)防壞血病。
5、止咳化痰
在感冒咳嗽的時候,也可以食用一些芒果來減緩該癥狀。因為芒果之中含有的芒果甙有一定的鎮(zhèn)咳化痰的作用。
6、預(yù)防便秘
芒果之中還含有大量的纖維,食用以后可以促進人體的消化系統(tǒng)功能,幫助清除宿便,對預(yù)防便秘有著一定的作用。
芒果的吃法
芒果班戟
食材
牛奶250克,低粉80克,雞蛋2個或者蛋黃4個,細砂糖20g+30g,玉米油(或黃油)15克,大芒果1個,淡奶油200克,檸檬汁1小勺
做法
1、牛奶中篩入低粉, 牛奶和低粉攪拌均勻。
2、雞蛋加20克糖打散打勻,加入牛奶低粉糊中,攪勻,加入液態(tài)油,攪勻, 攪勻后將面糊過篩。
3、用不粘鍋做面皮,大約3大勺做一張,旋轉(zhuǎn)鍋子盡量攤均勻,邊緣有點干結(jié)就可以用筷子慢慢挑起了,兩面煎好后放盤子中晾涼。