[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤(pán)里，上面加一點(diǎn)糖。
2)放進(jìn)烤箱，60度低溫烤三個(gè)多小時(shí)。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈，去蒂，放在罐子里搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖漿，備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然后側(cè)著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
[小貼士]
1)草莓醬底鋪稍微厚一點(diǎn)(好看)，倒牛奶的時(shí)候把杯子稍微側(cè)一點(diǎn)，或者拿勺子輔助引流。
2)草莓不需要搗的太碎，保留果肉更有口感。
3)白砂糖邊嘗邊加，酸酸甜甜就行，量不能太少，不然不會(huì)出草莓醬～
4)加入無(wú)糖酸奶或者牛奶都很美味喲～
過(guò)敏
草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構(gòu)成的，其性質(zhì)與花粉類似，可能引起過(guò)敏，過(guò)敏體質(zhì)的人不要一次吃很多新鮮草莓。
腹瀉
草莓表面有很多細(xì)小的籽，凹凸不平，表皮很薄，容易破損，且草莓在種植過(guò)程中經(jīng)常使用農(nóng)藥，如果清洗不干凈，農(nóng)殘和細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)很可能引起腹瀉，所以草莓一定要洗干凈食用。草莓應(yīng)該用流動(dòng)的自來(lái)水不斷沖洗，然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘后撈起再用自來(lái)水沖洗一遍方可食用。清洗草莓的時(shí)候不要去掉草莓蒂，也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡。
脫鈣
草莓中含有很多酸性物質(zhì)，食用后可能使牙齒表面鈣脫落，讓牙齒變軟，如果吃完草莓就刷牙或造成牙面損傷，還會(huì)引起牙齒過(guò)敏。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)帶著大家了解了草莓，這樣也沒(méi)有了解到草莓的全貌，只是了解了草莓的功效，吃法和禁忌。僅僅了解這么多，我們也知道草莓作為水果不僅好吃，也算是一種保健食物，平時(shí)可以常吃。
