哈密瓜是一種很常見的水果，深受人們的喜歡，在平時多吃一點哈密瓜可以為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中哈密瓜的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
美膚養(yǎng)顏
生活中多吃一點哈密瓜可以幫助我們美容養(yǎng)顏，我們要知道哈密瓜本身含有豐富的抗氧化成分，它本身含有的這些物質(zhì)可以幫助我們減少自由基因?qū)ι眢w的傷害，并且能夠增加細(xì)胞的防曬能力，從而減少皮膚黑色素沉著，組織曬斑在我們臉上的形成。
預(yù)防冠心病
多吃一點哈密瓜可以幫助我們預(yù)防冠心病的出現(xiàn)，我們要知道哈密瓜中含有豐富的鉀元素。鉀可以說是人體不可或缺的微量元素，它可以幫助人們維持身體中液酸堿平衡、心跳規(guī)律正常和肌肉收縮。并且吃哈密瓜可以有效的抑制高血壓的癥狀。
補充維生素
哈密瓜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富了，它含有多種人體需要的營養(yǎng)素，我們要知道哈密瓜中的維生素含量不遜于其他水果，如果我們能夠每天堅持一點哈密瓜，那么就可以為身體正常代謝所需的維生素C和B族維生素，多吃哈密瓜可以為身體提供能量。
保護視力
據(jù)測定，每100g哈密瓜含維生素A 153毫克，含胡蘿卜素920毫克，胡蘿卜素進入人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A。我們都知道，維生素A對皮膚上皮組織、視力、骨骼和身體發(fā)育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮膚粗糙老化，還能改善視力和防止夜盲癥，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險。
預(yù)防癌癥
哈密瓜中豐富的胡蘿卜素有助于降低肺癌的患病幾率;而哈密瓜中含有的維生素A也對肺癌和口腔癌有預(yù)防作用。
預(yù)防貧血
哈密瓜中的鐵含量比雞肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作為缺鐵性貧血的食療佳品。
哈密瓜的吃法
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
調(diào)料：甘草30g、白糖50g
1、鍋內(nèi)加入兩碗水，甘草放入大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至汁液剩一半，趁熱加入白糖拌勻，瀝去甘草即可
2、哈密瓜洗凈，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用時拌入梅粉和南姜末即可
