5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。若要保存較長時(shí)間，請按如下方法消毒：鍋里放半鍋水，將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里，水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手)，然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可
6、冷卻后的糖漬櫻桃，放進(jìn)冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存長達(dá)一年(PS：如果不需要保存太長時(shí)間，可以省略消毒過程，直接裝入瓶子蓋好，冷卻后放入冰箱，一天后即可食用)
櫻桃冰棍
用料：櫻桃、蜂蜜
做法步驟
1、櫻桃去蒂洗凈入鍋，加冷水一起煮開。(水不要加太多，只要不煮干就行，保證煮出來的櫻桃汁顏色不會太淡)
2、小火煮至櫻桃發(fā)白，湯汁變紅且稍有些粘稠即關(guān)火放涼
3、放涼后的櫻桃汁用細(xì)篩網(wǎng)過濾一下，濾去煮爛的細(xì)小果肉
4、加蜂蜜調(diào)味(冰過之后甜度會有所降低，所以櫻桃汁可以調(diào)的甜一些)
5、調(diào)好的櫻桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可，冰凍之后會有一定的膨脹，脫模的時(shí)候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了)
1、黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶，可以破壞食物中的維生素C，而櫻桃內(nèi)富含維生素C。若將二者同時(shí)食用，則櫻桃中的維生素C會遭到破壞，失去應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
2、胡蘿卜
櫻桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有維生素C酵酶，這種酶可以破壞維生素C。若將兩者同時(shí)食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。
3、動物肝臟
櫻桃富含維生素C，動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素C氧化為脫氫維生素C，從而失去維生素C原有的價(jià)值。因此，兩者不宜同時(shí)食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效，我們現(xiàn)在對櫻桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營養(yǎng)的食物。
