香蕉可以說(shuō)是很常見的一種水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，香蕉本身具有很多的功效，它可以幫助我們潤(rùn)腸通便，還可以降低血壓。香蕉的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道香蕉的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)充熱能。多吃一點(diǎn)香蕉是可以幫助我們補(bǔ)充熱量，我們要知道香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)這些可以為身體帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)，香蕉中也含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，所以人們?cè)陴囸I時(shí)可吃香蕉充饑，能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)及熱能。
2、潤(rùn)腸通便。香蕉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富，并且香蕉性寒味甘，經(jīng)常吃可以幫助我們寒可清腸熱，甘能潤(rùn)腸通便，所以多數(shù)的人會(huì)把香蕉用于熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等治療。
3、治療脂肪痢。香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1，是治療脂肪痢的佳品。
4、保護(hù)胃黏膜。多吃一點(diǎn)香蕉可以幫助我們能緩和胃酸的刺激，香蕉會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楹?-羥色胺能降低胃酸。有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，未成熟的香蕉中存在一種化學(xué)物質(zhì)，它可以能增強(qiáng)胃壁的抗酸能力，從而保護(hù)胃黏膜不受胃酸的侵蝕。
5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以防止血壓升高，對(duì)降低血壓有輔助作用;此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，對(duì)人體具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內(nèi)致癌物質(zhì)迅速排出體外，其經(jīng)細(xì)菌消化生成的丁酸鹽是癌細(xì)胞生長(zhǎng)的強(qiáng)效抑制物質(zhì);此外，5-羥色胺能保護(hù)胃黏膜，改善胃潰瘍癥狀，預(yù)防胃癌。
8、調(diào)節(jié)心情。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有一種能協(xié)助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，它能將化學(xué)“信號(hào)”傳達(dá)到大腦的神經(jīng)末梢，使人的心情變得愉快和安寧，甚至有助于緩解疼痛。
香蕉的吃法
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個(gè)香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍
2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到后邊上沾點(diǎn)水，可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動(dòng)作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了
4)全部包好
