向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起,打成漿液食用。
取藍莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量,加涼開水適量,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯,還可加麥片和堅果一同實用。
有降血糖,防黑眼圈,緩解眼部疲勞,助排便,提高自身抵抗力的功效。
吃法四:自制藍莓雪糕冰激凌
這是小朋友的愛,對的,就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。
藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人。
吃法五:自制藍莓醬
準備1.5杯藍莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內,直至煮成糊狀,加入藍莓和檸檬汁,低火加熱至藍莓崩裂變軟。
隨后倒入攪拌機攪拌,直至成泥狀,冷卻后儲存??砂阉{莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調奶油食用。
1、不能吃多
雖然說藍莓的功效和作用是很強大的,但是,每次吃藍莓的數(shù)量一定要有限,不能多吃,每次吃一二十顆就好。因為藍莓里面是含有中草鹽酸的,吃太多,很容易導致身體內產(chǎn)生結晶的,這樣對身體反而是傷害。
2、腹瀉的人不能吃
藍莓有一個很強大的功效就是通便,如果你本身就有腹瀉的癥狀,這時候如果再吃藍莓,會讓癥狀變得更加嚴重。
3、不能和高鈣的食物服用
因為藍莓里含有草酸鹽。草酸鹽的存在會影響到鈣吸收的,因此要避免和高鈣的食物一起吃,如果有服用鈣片習慣的人群,好是間隔幾個小時在吃比較好。
4、胃寒和胃酸的人少吃
因為藍莓屬于性涼的水果,所以如果是有胃寒和胃酸的朋友,應該要盡量少吃藍莓,以免加重腸胃的負擔,引起腸胃疾病。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的功效,了解了藍莓后是不是更喜歡藍莓了,藍莓食用后能為身體提供營養(yǎng)物質,還可以保護眼睛,不過如果大家有胃寒和胃酸的情況,就不能吃藍莓了。