百香果含有很多酸性物質(zhì),會(huì)刺激胃酸分泌,胃潰瘍、胃酸過(guò)多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃,加重病情。而且百香果都是連籽一起吃,籽咀嚼后邊緣很鋒利,也會(huì)刮傷胃壁,加重潰瘍癥狀。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有機(jī)酸會(huì)增加胃酸的分泌量,使得胃酸含量過(guò)高,對(duì)胃粘膜造成刺激,引起胃部不適。
1百香果蜂蜜茶
材料:百香果1個(gè)、蜂蜜適量。
做法
1、將百香果用刀對(duì)切開(kāi)。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜,加入溫開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?,撒上薄荷葉。
注意:不能用開(kāi)水,否則蜂蜜就失去了其營(yíng)養(yǎng)。
2柳橙百香果醬
材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細(xì)砂糖120公克,檸檬1個(gè)。
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對(duì)切后取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?,加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
結(jié)語(yǔ):百香果的功效還是非常厲害的,所以在平時(shí)建議大家可以常吃它哦!多吃這種水果有利于保養(yǎng)皮膚,還能幫助開(kāi)胃以及抗癌,可以說(shuō)是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N水果了。關(guān)于百香果的內(nèi)容就是這些了,希望能幫到大家!