8、防止老化
第一種：蘋(píng)果脆片
做法
1.蘋(píng)果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分，將蘋(píng)果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設(shè)置溫度100度，烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存
第二種：蘋(píng)果糖水
做法
1.蘋(píng)果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣
2.鍋內(nèi)加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右即可
第一，蘋(píng)果核不能吃。很多人會(huì)認(rèn)為不把蘋(píng)果核都啃干凈會(huì)很浪費(fèi)，但是蘋(píng)果核中有少量的有害物質(zhì)---氫氰酸。氫氰酸大量沉積在體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致頭暈，頭疼等狀況。但也不用過(guò)分擔(dān)心蘋(píng)果中的氫氰酸之存在與核中果肉中并沒(méi)有，雖然氫氰酸不會(huì)馬上導(dǎo)致不舒服的狀況，但是長(zhǎng)期下來(lái)肯定會(huì)對(duì)健康不利。
第二，打蠟蘋(píng)果應(yīng)該萬(wàn)分注意。很多供應(yīng)商為了讓蘋(píng)果看起來(lái)光鮮漂亮，飽滿多數(shù)會(huì)給蘋(píng)果中注射催熟劑，給蘋(píng)果表面打蠟。這些蘋(píng)果已經(jīng)嚴(yán)重的影響了我們的健康，為了避免打蠟蘋(píng)果中的有害物質(zhì)，建議削皮，或者用鹽仔細(xì)洗過(guò)后在食用。
第三，不能與海鮮同食。蘋(píng)果是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，但如果與海鮮同食會(huì)破壞海鮮中的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，像草莓，柿子，檸檬，葡萄等水果也盡量不要與水果同食。
第四，晚上不要吃蘋(píng)果。俗話說(shuō)“早上金蘋(píng)果，中午銀蘋(píng)果，晚上爛蘋(píng)果”蘋(píng)果在早晨的時(shí)候食用佳，晚上吃蘋(píng)果對(duì)身體沒(méi)什么好處，而且會(huì)很難消化。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋(píng)果的功效，很多人應(yīng)該沒(méi)有想到，常見(jiàn)的蘋(píng)果還有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多數(shù)人喜歡蘋(píng)果，只是因?yàn)樗云饋?lái)味道很好，其實(shí)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更讓人心動(dòng)。
