牛油果是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，牛油果本身具有很多的功效，它能夠幫助人們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，還可以護(hù)理頭發(fā)，關(guān)于牛油果的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃牛油果的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
預(yù)防便秘
經(jīng)常吃牛油果能夠幫助人們預(yù)防便秘，主要是因?yàn)樵谂Ｓ凸N含有的纖維素含量可以達(dá)到成人每日所需攝取量的34%，可以說(shuō)是水果之首。纖維素這個(gè)物質(zhì)進(jìn)入到胃里吸收膨脹，刺激胃腸液分泌并促進(jìn)胃腸壁蠕動(dòng)，還可以促進(jìn)腸道多余脂肪和其他有害物質(zhì)快速排出體外，有促進(jìn)排便和預(yù)防便秘之功。
預(yù)防心血管疾病
牛油果能夠幫助人們預(yù)防心血管疾病，它本身含有大量不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)能夠幫助人們降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，加快飽和脂肪酸分解代謝，常吃牛油果能夠降低膽固醇水平，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及其他心血管疾病。
抗衰老
常吃牛油果能夠預(yù)防身體衰老，主要是因?yàn)樵谂Ｓ凸泻卸喾N維生素和甘油酸，我們要知道這些成分都是天然的抗氧化劑，到了身體中能夠清除細(xì)胞中的自由基，保持肌膚細(xì)膩有彈性，常吃牛油果也可以防治色斑、淡化細(xì)紋等。
護(hù)膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進(jìn)有效物質(zhì)滲透進(jìn)肌膚，幫助保持肌膚滋潤(rùn)柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護(hù)膚品中。同時(shí)，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發(fā)健康生長(zhǎng)的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑，還能恢復(fù)受損發(fā)質(zhì)，尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
促進(jìn)腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
一、直接吃
將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，很多人第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。
二、做沙拉
