牛油果是很常見的一種水果，相信大家在平時(shí)也經(jīng)常會(huì)吃吧！牛油果的吃法有很多，涂抹在面包上面的味道就很好。牛油果的禁忌是什么？在某些情況下，其實(shí)是不能低它的。牛油果的功效有哪些？下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
牛油果的功效
預(yù)防便秘
牛油果中含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃它可以幫助促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，從而達(dá)到預(yù)防便秘的效果。很多便秘患者其實(shí)都在平時(shí)不愛吃蔬菜和水果，所以才會(huì)有腸道蠕動(dòng)慢的問題，建議大家可以注意多吃一些牛油果這樣的食物哦。
預(yù)防心血管疾病
牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸，如果你在平時(shí)沒有關(guān)注過自己的飲食，常吃一些油脂很多，熱量非常高的食物，那么建議應(yīng)在后期注意補(bǔ)充不飽和脂肪酸了，因?yàn)樗梢詭椭泐A(yù)防心血管疾病，排出身體里面多余的脂肪。
抗衰老
經(jīng)常吃牛油果能夠預(yù)防衰老，衰老是很多人都會(huì)害怕的事情，因?yàn)槔狭酥蟛粌H僅是樣子會(huì)變化，身體的體質(zhì)也會(huì)下降，容易生病。如果你也有這樣的擔(dān)心，建議你可以多吃嗲牛油果，這樣補(bǔ)充了抗老化的物質(zhì)后，老化速度就會(huì)變慢了。
護(hù)膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進(jìn)有效物質(zhì)滲透進(jìn)肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護(hù)膚品中。同時(shí)，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發(fā)健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑，還能恢復(fù)受損發(fā)質(zhì)，尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
促進(jìn)腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會(huì)有些膩，那么可以把牛油果對(duì)半切開，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細(xì)膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
