橙子可以說是很常見的一種水果，大家可以常吃，橙子也有很多的功效，它能夠幫助人們預(yù)防感冒，還可以幫助身體消化，關(guān)于橙子的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、抗癌。經(jīng)常吃橙子能夠幫助人體預(yù)防癌癥出現(xiàn)，要知道在眾多水果中，橙子中所含的抗氧化物質(zhì)高，它含有的物質(zhì)中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人非常好，它對(duì)于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
2、預(yù)防感冒。橙子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說是十分豐富的，它能夠幫助人們預(yù)防感冒的出現(xiàn)。我們要知道一個(gè)中等大小的橙子可提供一個(gè)人一整天所需的維生素C，橙子可以說是同類水果中維C含量高的水果，它能夠系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
3、助消化。在生活中有消化不好的情況，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)橙子，主要是因?yàn)槌茸又泻胸S富的纖維素以及果膠，這兩種物質(zhì)一般不會(huì)被身體吸收和消化，還可以加快腸道蠕動(dòng)，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
鮮橙炒雞柳
原料：雞胸肉300克，橙子1個(gè)，蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉適量，鹽、糖、橙汁、胡椒粉、雞粉、太白粉適量。
做法
1、把雞肉切成柳，加入鹽，胡椒粉`太白粉和1/2個(gè)雞蛋腌10分鐘。
2、把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鮮橙榨汁備用。
3、熱油加入蒜蓉`姜蓉爆香。
4、加入雞肉翻炒。
5、雞肉表面變白，再把澄汁倒進(jìn)去。
6、加入橙皮蓉、鹽、胡椒粉、糖和雞粉翻炒即可。
鹽蒸橙子
