草莓的好處 想不到吃這種食物能夠養(yǎng)肝(2)

  3、鍋內(nèi)放入糖;

  4、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關(guān)火;

  5、放涼后即可食用。

  二、草莓派

  材料:草莓5個(gè),牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶

草莓5個(gè),牛奶1盒,面粉小半碗

  1、把三個(gè)草莓對(duì)半切,剩下兩個(gè)草莓切成薄片;

  2、加水至面粉,成面糊既可;

  3、把面糊煎成小餅狀,三片既可;

  4、在面餅撒下胡椒粉;

  5、在面餅鋪上草莓片;

  6、反復(fù)三次既可;

  7、把對(duì)半切的草莓鋪好,倒入牛奶。大功告成!

  草莓的禁忌

  1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過(guò)多食用容易造成胃酸分泌過(guò)多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。

  2、尿結(jié)石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結(jié)石者過(guò)多食用草莓可能會(huì)加重尿結(jié)石的病情,不利疾病的康復(fù)。

草莓中含有草酸鈣

  3、不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營(yíng)養(yǎng)元素。

  4、不宜過(guò)量食用:草莓性涼,過(guò)量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。

  5、避免購(gòu)買(mǎi)畸形草莓:正常健康的草莓個(gè)子適中外觀呈心形,畸形的草莓個(gè)子會(huì)出奇的大顏色特別鮮艷,顆粒上還會(huì)有突起,咬開(kāi)后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過(guò)程中濫用激素引起的,我們平時(shí)要避免購(gòu)買(mǎi)此類草莓,以免進(jìn)食后危害健康。

  結(jié)語(yǔ):常吃草莓能去除火氣,還能護(hù)理肝臟,是一種具有滋補(bǔ)的水果。大家在逛超市的時(shí)候,可以多買(mǎi)一些草莓。草莓除了直接吃,還可以做成果醬和飲品。不過(guò)吃草莓不能過(guò)量,不然會(huì)適得其反。

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