山竹是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，常吃山竹能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它能夠預(yù)防便秘出現(xiàn)，還可以清熱下火。山竹的吃法有很多，它可以做成甜品，還可以直接食用，吃山竹的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、滋補(bǔ)身體
多吃山竹能夠滋補(bǔ)身體，它當(dāng)中含有蛋白質(zhì)、脂類和較高的糖分，要知道約每100克山竹果肉含蛋白質(zhì)0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，這個也就是為什么山竹甜美的原因了。當(dāng)然，山竹中的這些營養(yǎng)成分，能夠幫助人體補(bǔ)充能量，可以很好的調(diào)節(jié)身體。
2、調(diào)節(jié)腸道防便秘
山竹是一種很有營養(yǎng)的水果，它的果肉中含有豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)對人體非常重要，特別是在夏季因天氣炎熱失水多，此時人們很有可能會出現(xiàn)便秘，此時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山竹可以很好促進(jìn)腸道的蠕動，幫助人們預(yù)防便秘，有利于腸道健康。
3、抗氧化美膚
愛美的女性朋友在平時要多吃山竹，山竹中具有一種特別的化合物“氧雜蒽酮”，它到了身體中能夠起到良好的抗氧化作用。并且在山竹中含有的維生素比較全面，B族維生素、維生素A、C、E都有。它們能夠幫助皮膚抗氧化，起到美白、祛痘的作用。
4、清熱下火
中醫(yī)認(rèn)為，山竹性偏寒涼，具有降燥下火、清涼解毒、利咽喉、清肺熱等功效。夏天長青春痘、皮膚生瘡、熱咳喉嚨痛者可以多吃山竹。這一特性使得山竹可以克制榴蓮的燥熱，吃了榴蓮后接著吃兩三個山竹能預(yù)防上火。
5、入藥治療多種病
山竹的果肉好吃，而果皮可以入藥。去過泰國的游客也許知道，山竹果皮是泰國的傳統(tǒng)醫(yī)藥，被當(dāng)?shù)厝擞糜谥委煾雇础⒏篂a、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等多種疾病。
山竹的吃法
山竹蘋果汁
原料
山竹、蘋果、蜂蜜。
做法
1、將山竹去果殼，果肉取出備用;
2、將蘋果洗凈，去皮切塊;
