橙子是很常見的一種水果,它吃起來(lái)酸酸甜甜的,也能為身體帶來(lái)好處,它能夠保護(hù)血管,還可以美容抗衰老。橙子的吃法有很多,除了去皮直接吃,還能夠做成菜式,吃橙子是有禁忌的,下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
一、保護(hù)血管
橙子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃橙子能夠幫助人體有效的降低毛細(xì)血管脆性,還可以幫助人們?cè)鰪?qiáng)血管彈性的作用。鮮橙果實(shí)當(dāng)中含有橙皮甙,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,可以降低毛細(xì)血管脆性,防止微血管出血。
二、降低血脂
在橙子中含有人體需要的果膠,它能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去,橙子還可以減少外源性膽固醇的吸收,所以在平時(shí)吃橙子有降低血脂的作用。橙子可以說是高血脂、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。在橙子中含有的維生素C能夠抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸。
三、美容抗衰老
愛美的人在平時(shí)要多吃一點(diǎn)橙子,橙子中含有人體需要的維生素C和黃酮類化合物,能夠幫助人們有效的清除體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用,常吃可以起到防止皮膚老化和皮膚敏感的情況,而且此外,橙子中的維生素C還具有美白作用。
四、清腸通便
橙子所含有的維生素和膠質(zhì),可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速食物通過消化道的作用,可以讓糞脂質(zhì)及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利于清腸通便,排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
五、止嘔
甜橙的果皮有淡淡的清甜香味,具有抑制胃腸道平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用。因此惡心腸胃不適的時(shí)候也可吃點(diǎn)橙子止嘔,比如前庭敏感容易暈車的人,或者早孕反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)候,可以隨身攜帶一個(gè)橙子緩解不適癥狀。
六、寬胸化痰
橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實(shí)驗(yàn)證明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,對(duì)慢性氣管炎有效,且易為患者接受。甜橙果實(shí)所含那可汀,具有與可待因相似的鎮(zhèn)咳作用,且無(wú)中樞抑制現(xiàn)象,無(wú)成癮性。
七、增強(qiáng)抵抗力
橙子的果肉具有促進(jìn)新陳代謝,清除自由基、增強(qiáng)血細(xì)胞活性且保護(hù)細(xì)胞的功效,此外,橙子中富含維生素C,維生素P,可以增強(qiáng)人體免疫力,防感冒。
橙子的吃法
香橙蒸蛋
食材:1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋
做法